2019.01.30 - Karcolat - Beh Mariann kertészmérnök a “ Bazsalikomos kert “ megálmodója és működtetője - Karc FM

Ki ne ismerné (legalábbis látásból) a pásztortáskát, a pitypangot vagy a piros árvacsalánt? Na de kinek jutna eszébe salátába keverni, sültekre szórni esetleg ivólébe oldani őket? Hát annak, aki ismeri, szereti és főleg méltányolja őket. Beh Mariann kertészmérnök egy kicsit fel is akarja fordítani a még fellelhető kerti és vadontermő növényekről szerzett ismereteinket. Mert nem a konyha kertjéről , hanem A kert konyhájáról írja meg mindazt, amit tudni érdemes az ehető növényekről. Ráadásul fűszerezi azokkal az életigazságokkal, melyeket főleg a természetből gyűjthetünk csokorba. Beh Mariann szerdán 13 és 22 óra után nyitja ki a Bazsalikomoskert kapuját Kovács Anita műsorában, a Karcolatban.