2021.04.05. - Karcolat - Tóth Pál, séf - Karc FM

Gyerekkorában rajzolni és festeni tanult, de végül művészi érzékenységét a konyhában teljesítette ki. Nem túlzás művészetnek nevezni azt a találékonyságot, elméleti és technikai tudást, amit Tóth Pál kapott és hosszú évek óta elsajátított magyar és külföldi sztárséfek közelségében, ma pedig már ő oktatja a nála is fiatalabbakat. Mindenre, ami az ételekkel megtörténik és jó dolog, alkímiaként tekint. És az sem kisebb varázslat, ahogy a sors lehetővé tette számára, hogy azzal foglalkozzon, amit igazán ért és szeret. Emesz Lilla beszélget Tóth Pál séffel hétfőn 13 órától a Karcolatban.