Míg Franciaországban évi 24 kg sajtot fogyasztanak, addig nálunk ez a szám megáll 2.5-nél. Mik a népszerű sajtok idehaza? Miként lehetne elérni, hogy több sajtot együnk? Back Réka beszélgetőtársai:
Harcz Zoltán – Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója
Konrád Istvánné – Magyar Piac Szövetkezet elnök
Hegedűs Imre – Sajtmustra főszervező, Etyeki Sajtútállomás tulajdonosa, Bicskei Mezőgazdasági Zrt. és Etyektej igazgatója, 8 éve sajtkészítő
Michaletzky Anna – titkár, rendezvényszervező, KKASE Sajtkészítők Egyesülete
