A nagyok elnyomják a kicsiket a szőlőbort előállító vállalkozások között. Hantos Zoltán, az Opten projektmenedzsere elmondta: a verseny erős, a családi borászatok pedig nem tudják tartani a lépést a legnagyobb termelőkkel. A szakértő szerint az ágazat mikro- és kisvállalkozásai sem a magyar, sem a nemzetközi értékesítésben nem tudnak jelentős teret nyerni. Ezért is alakulhatott ki az az állapot, hogy jelenleg az érintett mikrovállalkozói kör csaknem fele veszteségesen működik. Eközben a teljes ágazati bevétel mintegy 60 százalékát összesen 20 nagy vállalkozás állítja elő. Hantos Zoltán szerint azok a termelők, amelyek képesek becsatornázni az Unios forrásokat, hosszú távú előnyre tesznek szert a borászati piacon. Pelyach Gergely interjúja
